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Cambodge

partie 2

By Bianca Janelle

May 19^th, 2020

KRATIE

Kratie, ville charmante avec des édifices coloniaux bien préservés, est l’endroit parfait pour se ressourcer avant le nouvel an.

Notre principal arrêt est pour admirer les fameux dauphins de l'Irrawaddy. Nous avons eu la chance de visiter le Mékong durant une matinée pour voir ces dauphins. Nous étions très surprise d'en voir après quelques dizaines de minutes. Ces dauphins sont, pardons l'expression, assez cutes ! Leur tête est assez ronde et sympathique.

Durant notre expédition sur le fleuve, nous avons rencontré de jeunes garçons très curieux. L'un deux voulaient vraiment nous montrer ses habiletés de gymnaste ! J'ai même été capable de photographier un de ses sauts.

Corinne a goûté à sa première noix de coco à vie !

Une soupe est vraiment la meilleure bouffe à manger lorsqu'il fait 35 degrés.

Kaoh Trong

Non loin de Kratie se situe la petite île de Kaoh Trong. Tu peux faire le tour en vélo ou à pieds.

Nous avons rapidement marchés l'île en deux heures. J'ai juste du beau à dire sur cet endroit. C'est paisible, les gens sont souriants, les paysages sont verts et les maisons flottantes sont belles à admirer.

Kampot

Une grande journée d'autobus entre Kratie - Phom Penh puis Phom Penh à Kampot nous attendait.

Quelques croissants aux amandes au Blue Pumpkin nous a rendu bien heureuse lors de notre arrêt dans la grande capitale.

Il y a bien une chose que les Cambodgiens savent très bien faire : l'art de cuisiner des pâtisseries et des gâteaux. L'influence française est encore présente.

Nous avons passé quelques jours à Kampot.

Cette ville est réputée pour ses plantations de poivre ainsi que ses bâtiments coloniaux.

Je suis vraiment tombée sous le charme de cette ville. C'est espacé, vert, tranquille et sympathique. Les nombreux restaurants modernes et occidentaux m'ont vraiment surpris ! Il y a des choix pour tout le monde. D'ailleurs, j'ai toujours été très méfiante des aliments crus en voyageant. Corinne et moi avons mangé notre premier repas non asiatique de tout notre voyage dans un resto vegan.

Notre séjour à Kampot a été très relaxe. Des heures d'exploration à pied et la découverte de petits cafés étaient nos activités préférées.

Bye 2017, bonjour 2018

Je suis bien consciente que nous sommes maintenant en 2020, je suis très en retard, mais en écrivant ce récit, je me remémore de très bons souvenirs.

L'année 2017 allait se terminer dans la ville de Sihanoukville. Tout le monde y était pour le nouvel an ! Cette ville me rappelait beaucoup de Phom Penh. Au moins, la plage est proche, donc tu as la chance de te reposer loin des touristes.

Malheureusement, c'est faux. Corinne et moi voulions se promener les pieds nus dans le sable, mais c'était presqu'impossible avec les centaines de familles qui se préparaient pour les festivités. Une autre chose qui nous a surpris, les filles et les femmes se baignaient habillées tandis qu'on était en maillot. Au début, ça ne me dérangeait pas jusqu'à ce que les jeunes garçons commencent à nous prendre en photos. Là, j'étais totalement choquée et dégoûtée. Il y a encore un grand manque d'éducation et de respect envers les femmes dans certains pays. Je me demande vraiment quand ce comportement changera.

Notre soirée a été très spontanée. Nous avons été voir le couché du soleil sur le toit d'un hôtel avec de nouveaux amis. En même temps, il y avait un gros party de job d'une compagnie vietnamienne. Un des employés nous a chaudement accueilli et nous a offert de la bière et de la nourriture. Honnêtement, je n'aurais pas pu demander pour mieux comme soirée. Tout le monde était si ouvert et généreux. Nous avons même chanté au karaoké et dansé ! Le DJ nous a laissé chanter la toune de Dégénérations et les Cambodgiens ont adoré ! Avant de grand décompte, nous avons essayé d'envoyer une lanterne dans le ciel, mais nos compétences n’ont pas été excellentes, la lanterne a brûlé.

Je garde tellement de bons souvenirs de mon année 2017 : voyages et rencontres.

Petit paradis

Non loin de Sihanoukville se trouve deux petites îles paradisiaques, Koh Rong et Koh Rong Samloem.

Notre premier arrêt était à Koh Rong, une île reconnue pour ses plages, ses récifs coralliens et bien sûr, l'ambiance relaxe.

Koh Rong

À seulement une heure de bateau de Sihanoukville et nous sommes dans un endroit complètement serein, vert et amical.

Notre auberge était dans un autre coin de l'île, donc nous devions prendre un second bateau pour s'y rendre. Notre auberge était très différente, nous dormions dans une tente surélevée. Je ne savais même pas qu'il avait des tentes dans ce pays ! Même si elles paraissaient vieilles, la vue et les lieux compensaient grandement.

Koh Rong Samloen

Décidément, mon île préférée de tout notre voyage !

Pas de wifi pendant 4 jours a fait une grosse différence. Normalement, quand tu pars en voyage, tu décroches et laisses ton téléphone de côté, chose que je fais puisque je n'achète jamais de carte SIM dans le pays où je voyage. Bien sûr, une fois à l'auberge à la fin d'une journée, tu regardes toujours un peu ton téléphone. Pas ici, et c'est ça la beauté de cette île. L'auberge n'offrait pas de wifi pour que tout le monde puisse socialiser.

Nous avons marché de notre auberge à Clearwater Beach aujourd'hui, c'était tout un hike : une partie dans l'eau et l'autre partie dans une presque jungle.

Eau claire et rafraîchissante, c’est le bonheur de tous les Québécois. On s'est permise un petit photoshoot.

Tant qu'à être sur une petit île, vaut mieux bien la voir !

Nous avons passé la journée sur un bateau à faire le tour d'une partie de l'île. On s'est baignée, fait du snorkelling et arrêté à Sunset Beach. Simple et relaxe comme journée, je ne me plains pas !

En retournant à l'auberge, nous avons rencontré deux Québécoises. Ça fait toujours bien entendre des sons familiers et parler en «Québécois» le temps d'une soirée. Normalement, par respect, je ne le fais pas, mais, c'est bien penser à soi-même une fois de temps en temps. Tout le monde nous recommandait d’aller nager avec les planctons à la plage d'à côté durant la nuit. C'est notre dernière soirée, donc why not ! En s'y rendant, je ressentais quelques gouttes de pluie atterrir sur mes épaules. Ça faisait du bien considérant l’humidité ressenti jusqu’en soirée. Bon, nous étions qu'entres filles, donc nous sommes allées dans l'eau qu'en petite bobette.

Les gouttes sont devenues plus lourdes de même que les bruits de tonnerre dans le ciel. Dans la noirceur, le ciel était illuminé par les éclairs et reflétait sur les millions de planctons dans l'eau. J'ai admiré et nagé avec les planctons pendant si longtemps. C'était incroyable.

Plus tard durant la nuit, nous avons eu la visite de deux chèvres dans notre chambre d'auberge. Je vous confirme, je n'étais sous aucune influence. Je trouvais ça tellement drôle, mais personne dans notre chambre a réagi sauf moi. J'ai même essayé de réveiller Corinne, mais elle était plus préoccupée à dormir. Je crois que les chèvres ont utilisé notre chambre comme abris pendant qu’il pleuvait.

Retour à Siem Reap

Notre séjour au Cambodge prend fin où il a commencé, à Siem Reap. Nous avons eu la brillante idée de prendre un autobus de nuit pour s'y rendre, never again...

Nous sommes retournées dans nos endroits préférés dans la ville, notamment à Blue Pumpkin café et dans un restaurant indien pour manger un thali ! Tu comprendras pourquoi c'est si bon lorsque ça ne coûte que trois dollars.

Artisans d'Angkor

Le travail à la main est une profession difficile, mais pour les jeunes Cambodgiens, c'est une chance de pouvoir obtenir un emploi stable et mettre à profit les talents de leurs ancêtres. Ces jeunes ont la chance d'apprendre à sculpter, tisser à la soie, peinturer, faire des bijoux et encore plus.

Passer une journée ici te permet d'en apprendre un peu plus sur l'économie locale et bien sûr, en apprendre plus sur les techniques artisanales. Le talent est immense ici !

À la prochaine Cambogde

Nos derniers moments au Cambodge ont été remplis de bonheur et d'amour. Mon bonheur a été de goûter à plusieurs nouveaux plats (héhé). Siem Reap est rempli de surprises. Je conseille à tout le monde de découvrir plus loin que des endroits touristiques de la ville et d'aller soutenir les petits restaurants et cafés des locaux.

Ce pays, je l'ai visité pendant un mois, je sais que je pourrais y rester un autre. Un jour, je serai de retour. Il n'y a pas meilleur feeling de mieux connaître une petite partie de ce monde lorsque tu le visites peu à peu. Je le recommande à tout le monde, visites un pays le plus longtemps que tu peux afin de mieux le comprendre.